ISO9001、ISO14001、ISO45001、GB/T50430、ISO27001、ISO20000、HACCP、ISO22000……
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體系認(rèn)證
申報HACCP體系需要提交哪些資料？
（1）認(rèn)證申請；
（2）營業(yè)執(zhí)照；
（3）食品生產(chǎn)許可證及其明細(xì)；
（4）有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復(fù)印件（適用時）；
（5）HACCP手冊（包括良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP））；
（6）組織機(jī)構(gòu)圖與職責(zé)說明；
（7）廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖；產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析單、HACCP計劃表；加工生產(chǎn)線、實施HACCP項目和班次的說明；
（8）食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等；
（9）生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國和進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；
（10）生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；
（11）多場所清單及委托加工情況說明（適用時）；
（12）產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)；適用時，提供由具備資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù)；
（13）承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求及提供材料真實性的自我聲明；
（14）其他需要的文件。
